Fortsätt till huvudinnehåll

Oansvariga för maten?

Matlådan packas i Sala och serveras upp till en vecka senare på ett äldreboende i Ystad[68 mil bort, min anm]. Trots att trenden är närproducerat växer avstånden mellan kök och tallrik.
Om alla som är ansvariga för maten i kommunerna och landstingen tvingades äta sin upphandlade mat till lunch varje dag så skulle nog problemen med läbbig, smaklös och näringsfattig mat rätta till sig av sig själv, tror jag.
Dags att innehålls- och näringsdeklarera maten på skolor, sjukhus och inom äldrevården. Trots att vi ständigt matas med nyheter om vad vi bör äta, vet vi försvinnande lite om vad som till slut ligger på tallriken. Ännu mindre får vi veta om den storköksmat vi erbjuds i skolan, på sjukhuset och inom äldreomsorgen. Att de varmhållna, återuppvärmda eller snabbmikrade rätterna sällan smakar bra är uppenbart – men lika illa är det ofta ställt med det faktiska näringsinnehållet. Det är dags att innehållsdeklarera all mat på offentliga inrättningar. Även en preciserad ursprungsmärkning och näringsdeklaration är nödvändig, skriver Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennart.
(Källor nedan)

Vad är det för fel på oss som tillåter denna skit?
Skolbarn, sjuka och åldringar - är det struntmat som inte smakar något som de skall ha? Var är alla valfläskleverantörer nu inför valet??


//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , AB1, DN
Etiketter:

Kommentarer

  1. daydreaming11 augusti 2010 kl. 10:53

    Politikerna hittade något att spara på så att man kunde sänka skatten. Kanske kunde funnits bättre saker att spara på men de finns det röststarka grupper som kan försvara.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Smidigt med Gmail m fl

Oj vilken enkel och smidig liten länkhjälp jag sprang på för ett tag sedan. Tipset förutsätter för övrigt att man använder gmail . GmailThis! <-- Dra och släpp länken till vänster på ditt bokmärksfält. När du sedan markerar något på någon sida som du vill skicka till någon så klicka sedan på länken du sparat och vips! så har du ett snyggt förpackat mail med allt du behöver. Rekommenderas. TinyURL Jag har ytterligare en, som också är riktigt bra - tinyURL . När man stöter på länkar som är kilometerlååååånga så har vi en tjänst här som kortar ner dem betydligt. Inte minst är det av nytta i många mailprogram etc som har en förmåga att radbryta mitt i länkarna vilket är riktigt skitirriterande... TinyURL! <-- Gör samma sak med denna. Supersmidigt och rekommenderas å det grövsta! //Zac EDIT: Har uppdaterat så att länkarna faktiskt fungerar, såg det när jag höll på med ' Vem länkar vem? ' :o)
En kommentar
Läs mer

Enkelt matematik med SD:s egna siffror

Sverigedemokraterna(SD) går ut hårt med sin våldtäktsstatistik. Ingen direkt överraskning att man håller sig till noga utvalda siffror som styrker partiets genomgående tes att det är invandrare och invandringspolitiken bakom alla problem i samhället. Ettsvarspartiet Jag blir så road av anklagelsen från SD-håll att Piratpartiet "bara är ett enfrågeparti". Och visst så är det - det är bara demokratin som är i riskzonen och förtjänar denna fråga. SD är dock och förblir ett ettsvarsparti - "det är invandringens fel". Försök att ställa vilken fråga som helst, svaret kommer bli "det är invandringens fel". Lite mer jämförelser i slutet... Men våldtäkterna har ju ökat JÄTTEMYCKET?? Den lavinartade svenska ökningen är, precis som de flesta egentligen vet - att man låtit våltäktsbegreppet innefatta en massa andra sexuella brott ( mm ) - inte som SD ohederligt låtsas påvisa att ökningen enbart handlar om flyktingströmmarna. Mer socialklass 3 än "kultur"?
78 kommentarer
Läs mer

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg . Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs. Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner. I dag är det möjligen ännu fler. Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002. Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt. 
Skicka en kommentar
Läs mer