Se upp för fleromättade fetter - eller?
75% av fettet i förträngningen, d v s förfettningen i kärlen består av fleromättade fetter - följaktligen så uppstår en enkel stringens:Mindre fleromättade fetter i systemet - mindre förfettning i kärlen.
Ingen har någonsin sagt något om att hoppa över fleromättade fetter för att slippa kärlförträngning? Oxiderad - varför?
Sedan är nog en berättigad fråga varför det bara är oxiderad LDL som fastar i kärlväggen, alltså bildar en skorpa - varför oxiderar LDL:n?Dels så behövs det fria radikaler i omlopp, dels så hänger det på vilken typ av fettsyra som bildar LDL. Vi vet att fleromättade fetter oxiderar lättast, så varför skulle det vara annorlunda i vår kropp?
Mätt på raps?
För mig tonar bilder fram av att kolesterol kanske på något sätt är av fara om man äter mängder med onaturliga fetter, och då inbegriper jag fleromättade fetter som faktiskt är nästan omöjligt att sätta i sig några större kvantiteter av utan en industriell process. Jag menar t ex hur mycket rapsolja kan du sätta i dig om du är tvungen att äta rapsen rå?Varför??
Kolesterolet är och förblir det som skorpan är gjord av - inget annat, det är inte orsaken till varför det i första steget behövs en skorpa för en kärlväggsskada. För mig är det helt otroligt att inte vetenskapen tycks ägna mer energi till att undersöka orsakerna och inte följderna till vad jag antar egentligen orsakar hjärt-/kärlsjukdomar.Nyttigt med kolesterol?
Prof Ravskov pekar själv på att det inte finns någon som helst samband mellan kolesterol och åderförkalkning. Äldre människor med lågt kolesterol dör dubbelt så ofta i hjärtattacker än jämngamla med högt kolesterol... Ryska män med låga kolesterolvärden dör som flugor av hjärt-/kärlsjukdomar etc. Det är inte mycket i verkliga livet som bekräftar det som kolesterol-är-livsfarligt-paradigmet påbjuder...Kolesterolskräck!
Så onekligen är i alla fall jag personligen helt övertygad om att kolesterolnivån är något man helt kan bortse ifrån, om det inte vore för att det har skett en hysteri kring kolesterolvärden. Visst kan Unilever och andra tillverkare lägga miljontals kronor på att underblåsa denna kolesterolskräck, men det förändrar inte fakta - kolesterol är inte orsaken till hjärt-/kärlsjukdomar. Möjligtvis som artikelförfattarna pekar på - för låga kolesterolnivåer...Mer om...
| LC | Diet |
| SLV | Humor |
| Politik | Om bloggen |
'Fett och kolesterol är hälsosamt!' - om Ravnskovs bok
'Tänder på ammande!' - varför är bröstmjölken full med (onyttigt?) kolesterol?
'Råttor, amning och promotion...' - mer om ovanstående
'Bröstmjölk är ursprunglig kost!' - tja, ganska självförklarade väl? *är jag pervers på ammande??*
'Döden, döden!'
'Nu drar man på de stora kanonerna!' - kostdoktorn krossar dumheter från etablerar håll...
'Blodfettschocken!' - gammalt?
'Lögner och kolesterol' - Becel överdriver kolesterolhalter vid gratistestning...
//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även andra bloggares åsikter om lc, lowcarb, low-carb, lågkolhydratsdiet, kost, hälsa, svl, mättat fett, forskningsfusk SvD, EX Bloggar123
Kommentarer
Skicka en kommentar
Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.