(Länk.) Hahaa! Ja, vad sjutton skall man säga? Min personliga uppfattning hittas nog här. Och varför skall man tro på Livsmedelföretagen när de tydligen står för:– Vi har ingen annan uppfattning är Livsmedelsverket, som är den myndighet i Sverige som ansvarar för att det här går rätt till. Industrin måste lita till att de fakta som myndigheten tar fram är korrekta, säger Agneta Dreber [Livsmedelsföretagens vd, min anm].
Agneta Dreber tycker att de svenska konsumenterna kan känna sig trygga i förvissningen att Livsmedelsverket gör ett bra jobb och därför kan man också lita på livsmedelsproducenterna.
– Det bästa man kan göra som konsument är att lita på vad myndigheten säger.
"Li verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga."//Zac
Klart de vill att man skall lite på vad SLV säger, det är ju livsmedels- och läkemedelsbrancherna som sagt åt SLV vad de skall rekommendera.
SvaraRaderaLäste om någon som hade sett en broschyr från en tillverkare av vattenbindande tillsatser för korv och liknande med rubriken: "Varför sälja kött när ni kan sälja vatten?". Synd att den som berättade det inte hade chansen att fotografera av den. Jag tror inte det var avsikten att konsumenter skulle se den.
Det är väl med sådana tillsatser Eldorados (Axfood/Willys) Falukorv kan innehålla 38% vatten utan att rinna bort, se även artikel i SvD.
Läs även om Fosfater, E450-E452.
Klart de vill att man skall lite på vad SLV säger, det är ju livsmedels- och läkemedelsbrancherna som sagt åt SLV vad de skall rekommendera.
SvaraRaderaLäste om någon som hade sett en broschyr från en tillverkare av vattenbindande tillsatser för korv och liknande med rubriken: "Varför sälja kött när ni kan sälja vatten?". Synd att den som berättade det inte hade chansen att fotografera av den. Jag tror inte det var avsikten att konsumenter skulle se den.
Det är väl med sådana tillsatser Eldorados (Axfood/Willys) Falukorv kan innehålla 38% vatten utan att rinna bort, se även artikel i SvD.
Läs även om Fosfater, E450-E452.